韩晓宏一行对学校食堂证照公示、食品台账建立、索证索票落实、食材采购、食品加工环节、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等进行全面检查，现场查看食堂操作间、厨房卫生环境等情况，设备设施是否可以正常运行，查看积压食材是否变质以及新进食材来源索证索票是否齐全等。同时，听取学校负责人关于落实食品安全工作情况的汇报。

韩晓宏要求，校园食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全，是食品安全工作的重中之重。学校食堂要定期对工作人员进行食品安全培训，及时消除食品安全隐患。同时，市场监管、教育等部门要加强配合，督促学校严把食品质量安全关，完善校园食品安全管理协作机制，形成监管合力，严防食品安全事件发生，全力守护好校园师生安全健康。