近日，县人大常委会、政协第九届交口县委第四次会议在我县隆重召开。参会人员下榻酒店外，一辆印有“食品安全快速检验车”字样的中巴车引起了人们的关注。 

　　这是我县食品安全监管领域新增的“利器”，能够就近取样，快速筛查食品安全风险，提高食品安全监管效率。外观看似普通的快检车，其实内藏乾坤：车厢被一道小门分为两部分，前半部分与普通客车并无二样，后半部分则是一个“迷你”检测中心，各种检测仪器一应俱全，食品快速检验便在这里进行。 

　　“你好，我们是县市场监管局工作人员，为确保今年‘两会’期间食品安全，现对你酒店供应的会议餐食品原料进行快速检测，请配合。”上午9时10分许，县市场监管局检测工作人员便来到圆梦湾宴会厅厨房，查看会议餐谱，抽检部分食品原料。 

　　菠菜，检测项目：硝酸盐、农残；瘦肉，检测项目：瘦肉精、是否注水；油品，检测项目：油品质量：大米：检测项目：新鲜度……提取样品后，检测人员回到车上，进行快速检测，10多分钟后，仪器显示，检测结果均合格。 

　　经检测，发现餐盘洁净度不够，酒店工作人员正在对餐盘进行重新清洗。 

　　“这是我们首次将食品安全快检车开进‘两会’现场，会议期间，我局食品安全检测工作人员每天都会对承担本次会议用餐酒店的食品原料进行现场快检，全力保障参会人员的饮食安全。”县市场监管局局长马志杰强调。